Диета при заболевании почек и мочевыводящих путей
Заболевания почек необходимо лечить специально разработанной диетой. Она – комплексное дополнение к медикаментозной терапии. С ее помощью достигается максимальный лечебный эффект. Меню диеты при заболевании почек составляется индивидуально, основываясь на наличии отеков, гипертонии, содержании белков в моче и других особенностей.
Любой почечный недуг сулит сбои в нормальном функционировании организма. Подобного рода заболевания влекут за собой нарушения кислотно-щелочного и водно-электролитного балансов, скопление в крови продуктов обмена. Диета при заболевании печени, почек и других жизненно важных органов базируется на снижении риска интоксикации организма.
Какой бы диагноз ни поставил врач, если проблемы касаются почек, диета всегда основывается на «безбелковом» принципе. Также по максимуму ограничивается потребление жиров и соли, излишне нагружающие орган, а углеводы становятся основой рациона.
Какие продукты можно употреблять при болезнях почек
Если человеку не посчастливилось иметь заболевания почек, он обязан знать о продуктах, которые можно и нужно употреблять в пищу. Доктора выделяют следующие продукты, которые «подсвечены» зеленым цветом:
• Супы из различных видов овощей (исключая жирное мясо, грибы и рыбу);
• Нежирные сорта мяса (куриное филе)
• Крупы и макаронные изделия (не злоупотреблять)
• Кисель, сок, компот, некрепкий чай, разбавленные отвары из шиповника, черной смородины
• Молоко
• Картофель
• Речная рыба невысокой жирности (отварная, приготовленная на пару или запеченная)
• Мед, варенье и другие сладости в малых количествах
• Фрукты, овощи и зелень
• Яйца (до двух в сутки) всмятку или омлет из желтков
Стоит отметить, что рацион обязан состоять в большей части из постных продуктов.
Запрещенные продукты при заболевании почек и мочевыводящих путей
Понятие «диета» подразумевает отказ от группы продуктов и соблюдение определенной системы. К примеру, диета при заболевании желудка предполагает исключение всяческой «тяжелой» пищи, концентрируясь больше на растительных продуктах. Мало чем отличается рацион человека, имеющего почечные недуги. Людям, которые страдают от таких болезней, настоятельно рекомендуется исключить из употребления следующие наименования:
• Лук, чеснок, грибы, бобовые культуры
• Вода с наличием в ней натрия
• Соль и любые блюда с ее добавлением
• Шоколад, какао, крепкий кофейный напиток
• Консервированные продукты
• Бульоны на основе жирного мяса, рыбы и грибов
• Копченые продукты, колбасы
• Спиртосодержащие напитки
• Черный хлеб
В противном случае симптоматика станет более ярко выраженной, что повлечет за собой осложнения разной степени.
Диета номер 7 при заболеваниях почек
Существует перечень продуктов, которые можно употреблять, но этого мало – нужна система и упорядоченность. Диетологи составили примерную диету при заболевании почек – «7 стол». Следует питаться так на протяжении всего курса лечения. Блюда можно менять местами или комбинировать:
• День первый. На завтрак приготовить рисовую молочную кашу с сыром. Пообедать можно овощным супом или пюре с отварным куриным филе. Для ужина подойдет порция макарон с котлетами из рыбы на пару. Между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами, овощами, галетным печеньем, запеканками или пудингом.
• День второй. С утра съесть котлетки на основе моркови с гречневой кашей (либо молочную гречневую кашу). В обед покушать суфле из мяса. Вечером съесть мясную запеканку.
• День третий. Завтрак – плов, приготовленный по особой диетической рецептуре, суфле. Днем отобедать супом на основе мяса индюка, ячневой кашей. Ужин – паровой омлет с вареной телятиной.
• День четвертый. Утром можно поесть салат из овощей, творожная масса, рыба и томатный сок. На обед употребить молочный суп и отварной рис с кусочком телятины. Вечером съесть овсянку с бананом, а также картофельную запеканку.
• День пятый. Позавтракать молочной кашей и сырковой массой с добавлением изюма. Днем пообедать гречкой с мясом и постным борщом. На ужин покушать рыбные котлеты на пару и макаронные изделия.
• День шестой. Завтрак должен состоять из молочной каши на основе ячневой крупы, а также вареной свеклы. Отобедать нежирным борщом и кусочком отварной курицы. Ужин – суфле из мяса.
•День седьмой. Приготовить на завтрак манную кашу. На обед съесть паровые котлетки, суп-пюре из картофеля. Отужинать оладьями с яблочками в карамели.
При заболевании почек диета номер 7 – наиболее действенный способ питания, который помогает поддерживать состояние организма на должном уровне, не перегружая жизненно важные органы и не препятствуя их работе. При этом такое питание будет полезно всем людям, а не только тем, кто борется с почечными заболеваниями.
Пару полезных травяных отваров при диете для почек
Помимо безбелковых диет, при заболевании почек эффективно применяется фитотерапия. Некоторые травы обладают обезболивающим, спазмолитическим эффектом. На нашем сайте, в специальной статье, вы можете прочитать, про травы для лечения почек и мочевыводящих путей.
• Обезболивающий рецепт. Для изготовления отвара следует перемешать в одинаковых количествах ромашку, золототысячника и шалфея. Залить смесь 100 мл воды, оставить настаиваться в течение 15 минут. Пить по чайной ложке не более 12 раз в день. Беспрерывный прием отвара разрешается проводить не дольше двух месяцев подряд.
• При почечной недостаточности отлично помогает следующий рецепт. Нужно взять 4 ст. л. майорана и залить двумя стаканами кипятка. После этого жидкость перелить в кастрюлю, накрыть сверху крышкой, поставить в теплое место. Через два-три часа процедить, принимать в полном объеме. Длительность непрерывной терапии – до трех недель.
Перед приемом любого из отваров консультация с врачом обязательна!
Заболевания почек сказываются на состоянии всего организма. Пренебрежение диетой, здоровым образом жизни и постоянным контролем над общим самочувствием может привести к разрушительным последствиям, и даже к летальному исходу.
Правильное питание при подобных заболеваниях – ключевой аспект в лечении. Ведь если принимать необходимые медикаменты, но не придерживаться здорового рациона, лечение не окажет должного эффекта. Для того, чтобы узнать, какая диета назначается при заболеваниях почек, следует сдать необходимые анализы и проконсультироваться у специалиста.
