Продукты, вызывающие повышенное газообразование

Продукты, вызывающие газообразование

Как правило, в организме человека присутствует более 200 мл разных газов. Они приходят туда с пищей, а также производятся микрофлорой кишечника. Бактерии, составляющие эту микрофлору, помогают кишечнику переваривать еду. Они синтезируют витамины и другие элементы, помогают им всасываться. Также они производят различные газы. Обычно их отхождение незаметно, и не доставляет существенного дискомфорта. Но если они возрастают в своем количестве, то человек ощущает проблемы с пищеварением и стулом.

Газообразование – нормальный процесс, происходящий в организме. Однако повышенное образование этих газов причиняет человеку дискомфорт, когда тот находится на работе, в кругу друзей и в другом общественном месте. Человек, у которого возникла такая щепетильная проблема, начнет искать причины метеоризма. Логично проанализироватьсвой ежедневный рацион. Ведь среди них есть такие, которые этот метеоризм провоцируют.

Причины повышенного газообразования в кишечнике

Причины повышенного газообразования

Так почему возникает повышенное газообразование? Не всегда только продукты становятся виной метеоризма. Его могут спровоцировать и другие недуги:

За едой люди привыкли общаться. Делать этого не рекомендуется, так как это провоцирует попадание излишнего воздуха в желудок. Также не рекомендуется пить напитки через трубочку – они также способствуют накоплению излишнего воздуха.

В остальном вздутие происходит из-за употребления продуктов-провокаторов. Дело в том, что такие продукты плохо перевариваются. С течением времени эти непереваренные остатки перевариваются бактериями, что вызывает газообразование. Это наблюдается также при дефиците ферментов. Выход из ситуации прост – нужно исключить или снизить до минимума продукты, вызывающие в организме брожение.

Продукты, усиливающие газообразование

Продукты, усиливающие газообразование

Тем, у кого часто наблюдаются симптомы метеоризма, следует знать о продуктах, которые вызывают газообразование в кишечнике. Их следует по возможности избегать, чтобы вновь не спровоцировать дискомфорт. Такие продукты содержат большое количество пищевых волокон. Необходимо исключить:

  • сладкие яблоки;
  • бананы;
  • виноград;
  • бобовые культуры;
  • капусту;
  • молоко;
  • огурцы;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • консервированное мясо и рыбу;
  • свиное и баранье мясо;
  • внутренности животных;
  • сгущенное молоко;
  • шоколад;
  • газировку;
  • мороженое.

Если человеку не удастся полностью отказаться от употребления вышеперечисленных продуктов, важно хотя бы максимально уменьшить их в своем рационе.

Какие продукты нужно кушать, чтобы избежать газообразования и вздутия живота

Исключения продуктов, из-за которых возникает метеоризм, будет недостаточно. Важно есть и то, что противоборствует ему:

  • мясо: курятина, индейка;
  • рыба: хек, карась;
  • кисломолочка: кефир, ряженка, нежирный творог;
  • крупы: рис, греча, пшено;
  • специи: фенхель, тмин, имбирь;
  • хлеб, не содержащий дрожжи;
  • овощи и фрукты, предварительно прошедшие термическую обработку.

Лучший способ приготовления– на пару или запекать в духовке.

Продукты, которые нельзя кушать детям и новорожденным

У детей, а в частности младенцев, риск образования метеоризма значительно выше, чем у взрослых. Поэтому важно внимательно следить за их рационом. Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике у новорожденных:

  • кисломолочные продукты с высоким процентом жирности;
  • овощи и фрукты без термической обработки;
  • бобовые культуры;
  • капуста;
  • редис, редька;
  • выпечка на дрожжах.

Если пища у ребенка переваривается с трудом, важно обязательно убрать из ежедневного рациона жирную и острую еду, кисломолочные продукты, огурцы, грибы. Пища, вызывающая газообразование, может употребляться, но в минимальных количествах, а лучше комбинировать ее с едой, которая противоборствует повышенному образованию газов.

Другие способы избежать газообразования

Причины частого метеоризма можно устранить и сторонними методами:

  • При помощи препаратов. К ним относят адсорбенты, фитопрепараты, пеногасители.Эти препараты высвобождают газы, которые потом поддаются адсорбции кишечной стенкой.
  • Упражнения. Есть определенные физические нагрузки, направленные на устранение лишних газов. Нужно прилечь на спину, согнуть ноги, а руки разместить на животе. Выдыхая, нужно надавить основанием ладошек навстречу одна другой. Затем нужно задержать дыхание на восемь секунд, а потом ладошками сделать резкие потряхивающие движения навстречу.

Эти способы помогут простимулировать кишечную перистальтику.

Диеты

Диетическое питание базируются на том, чтобы перейти на поедание легкой и хорошо усваиваемой пищи. Также эта пища не должна вызывать брожение внутри организма. Универсальные продукты, рекомендуемые медиками:

  • Нежирные супы;
  • Хлеб без дрожжей;
  • Рыба и мясо, приготовленныев духовке;
  • Омлет;
  • Низкокалорийный творог;
  • Ряженка;
  • Отвар на основе ромашки;
  • Чай на основе шиповника;
  • Яблоки, печенные в духовке с медом и корицей;
  • Отварные овощи.

Некоторое время можно комбинировать вышеперечисленные блюда, таким образом, сформировав себедиетический рацион. Важно употреблять еду часто, но маленькими порциями.

Профилактика газообразования

Профилактика метеоризма

Профилактические меры заключаются в ограничении в рационе, продуктов, вызывающих газообразование в кишечнике. Еще во время приема пищи рекомендуется концентрироваться только на ней, и не отвлекаться в процессе. В противном случае нежелательные газы могут образоваться из излишков воздуха, попавших с едой. Важно все время питаться регулярно, не переедать и не устраивать голодовок. Если человек съедает один из провокаторов газообразования, полезно будет съесть какой-то из продуктов, который помогает с ним бороться.

Поделиться ссылкой:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *